Demel

A Demel egy híres bécsi cukrászda a belvárosban, a Kohlmarkt 14. szám alatt áll. A 18. században alapították, és még ma is őrzi a császári és királyi udvari szállító címet. A múltban a Michaelerplatzon működött, de 1888-ban költözött a jelenlegi helyére. Érdemes ellátogatni ide, mert évszázadok óta a bécsi elit találkozóhelye volt. A császári család tagjai, művészek és arisztokraták is gyakran jártak ide. A híres Demel-Sachertorte-t is itt fejlesztették ki, és a cukrászda a legszebb barokk cukorművészeti alkotásokat is bemutatja. A belépőnél fekete ruhás, fehér kötényes Demelinerin fogadja a vendéget. A belső tér neorokokó stílusú, mahagóni berendezéssel és nagy tükrökkel. A híres cukorművészek alkotásai mellett a régi falfestmények is megtekinthetők a felújítás után. A kerthelyiség üvegtető alatt nyáron is használható.