Borek Strzeliński liegt in Niederschlesien, etwa zehn Kilometer nördlich von Strzelin. Das Dorf gehört zur Landgemeinde Borów und ist Teil des Powiat Strzeliński.
Erstmals erwähnt wurde der Ort im Jahr 1155 unter dem Namen „Borech“. Im 13. Jahrhundert schenkte Herzog Heinrich der Bärtige das Dorf zusammen mit mehreren Nachbarorten dem Bischof von Lebus. Später wechselte es in den Besitz der Familie von Kanitz, bevor es nach dem Ersten Schlesischen Krieg an Preußen fiel. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Ort unter polnische Verwaltung gestellt und erhielt seinen heutigen Namen.
Besonders sehenswert ist die katholische Pfarrkirche St. Laurentius und Antonius, ein gotischer Bau mit einer prächtigen Kassettendecke aus dem frühen 18. Jahrhundert. Auch das neogotische Schloss Großburg, erbaut für die Familie von Schönermarkt, prägt das Ortsbild. Persönlichkeiten wie der preußische Generalmajor Ernst von Rentz und der Schriftsteller Robert Rößler stammen aus dem Ort.