Aying liegt im Südosten des Landkreises München, etwa 25 Kilometer von der Stadt entfernt. Das Gemeindegebiet grenzt an drei weitere Landkreise und ist von Wäldern, Schutzgebieten und historischen Wegen durchzogen. Die Natur prägt das Bild mit Mooren, Bächen und einem renaturierten See.
Die Geschichte Ayings reicht bis in keltische und römische Zeiten zurück. Funde wie ein römisches Kastell und eine Meilensäule belegen frühe Besiedlung, während der Name erstmals im 8. Jahrhundert erwähnt wird. Im Mittelalter gehörte das Gebiet den bayerischen Herzögen, später entstand hier ein Königshof. Die heutige Gemeinde entstand 1978 durch den Zusammenschluss mehrerer Orte.
Typisch für Aying sind die traditionsreiche Brauerei, die mit ihrem Bier und den dazugehörigen Festen Besucher anzieht. Der Ort bewahrt seinen dörflichen Charakter und bietet mit einer Römerstraße als Radweg, Kapellen und einem Tierpark kulturelle und natürliche Highlights. Regelmäßige Feste wie das Johannifeuer oder der Bräukirta prägen das Gemeinschaftsleben.