Schweizerhaus

Das Schweizerhaus ist eine traditionsreiche Gaststätte im Wurstelprater, dem Vergnügungspark im zweiten Wiener Gemeindebezirk Leopoldstadt. Es steht seit Jahrzehnten an der Adresse Prater 16 und ist Teil der Praterlandschaft, die für ihre Mischung aus Unterhaltung und Gastronomie bekannt ist. Der Name verweist auf eine frühere Schweizer Meierei aus dem Jahr 1868 oder sogar auf eine noch ältere „Schweizer Hütte“ von 1766, die später in „Zum russischen Kaiser“ umbenannt wurde. Besonders bekannt ist das Haus für seine markanten Spezialitäten wie Schweinsstelzen und Erdäpfelpuffer, die als kulinarische Markenzeichen gelten. Dazu wird ein speziell gezapftes Budweiser Budvar Bier serviert, das mit weniger Kohlensäure ausgeschenkt wird. Der große Gastgarten bietet Platz für rund 1.700 Gäste auf über 3.200 Quadratmetern und ist in thematische Bereiche unterteilt, darunter Bezirke wie Oberlaa oder Kaisermühlen. Ein besonderes Detail ist die Bierschokolade, die seit 2009 mit Bockbier zubereitet wird. Vor dem Lokal führt der Karl-Kolarik-Weg vorbei, benannt nach dem langjährigen Besitzer. Der Betrieb wird seit Generationen als Familienunternehmen geführt und hat sich als fester Bestandteil der Wiener Praterkultur etabliert. Der Gastgarten ist teilweise überdacht und bietet so auch bei wechselhaftem Wetter einen geschützten Aufenthalt.