Jost-Mühle

Jostova mlinica stoji ob potoku Doiber v naselju Minihof-Liebau v okraju Jennersdorf v avstrijskem Gradiščanskem. To je vodna mlinica, ki še vedno deluje in občasno proizvaja moko po naročilu. Je edina delujoča vodna mlinica v naravnem parku Raab-Őrség-Goričko v Avstriji. V času je bilo ob potoku Doiber dveh mlinic. Prva je bila Einfaltova mlinica, ki jo je leta 1858 zgradila grofica Antonia Batthyány. Einfaltova mlinica je pogorela okoli leta 1900 in je bila nato obnovljena nekoliko višje ob potoku. obe mlinici sta bili zgrajeni v istem času in sta tekli drug proti drugemu. Einfaltova mlinica je prenehala delovati v šestdesetih letih dvajsetega stoletja in je danes preurejena v turistično kmetijo. Jostova mlinica pa je delovala do leta 1998, ko se je upokojil Karl Jost, zadnji mlinar in vnuk graditelja. Med letoma 2000 in 2002 je bila mlinica obnovljena in ponovno odprta kot razstavni in kulturni center. Obiskovalec vidi obnovljeno mlinico z delujočim vodnim kolesom in notranjostjo, ki prikazuje tradicionalno mletje. V prostoru so tudi razstave o zgodovini mlinice in lokalnem območju. Okolica je podeželska in mirna, s potoki in travniki. V bližini stoji preurejena Einfaltova mlinica, ki je zdaj turistična kmetija. Celoten kraj ponuja sprehod po zgodovinskih poteh in vtis tradicionalnega podeželskega življenja.