Vivier maritime de la Gaillarde

Der vivier maritime de la Gaillarde ist ein gallo-römischer Fischteich, der sich in einer Bucht von Roquebrune-sur-Argens im Département Var befindet. Er liegt im Quartier maritime der Issambres und ist Teil der römischen Besiedlung in der Provence. Der Ort ist als Monument historique seit 1939 geschützt. Der Fischteich war ein handwerklicher Betrieb zur Herstellung von Garum, einer fischbasierten Sauce. Er besteht aus drei Bassinen mit unterschiedlichen Größen und Tiefe, die durch Mauern getrennt sind. Die Wasserströmung wurde wahrscheinlich durch Schleusen reguliert. Die Anlage war nicht für private Nutzung gedacht, sondern diente der industriellen Fischverarbeitung. Besucher können die Bucht mit ihren fünf Felsen und den historischen Resten erkunden. Die Struktur ist Teil der römischen Fischereiinfrastruktur und bietet Einblick in die wirtschaftliche Nutzung des Meeres. Die Anlage ist weitläufig und ermöglicht einen Blick auf die umliegenden Berge und das Meer.