Kiviks Musteri

Kiviks Musteri ist ein familiengeführtes Musteri in Knäbäckshusen auf Österlen, Skåne. Es wird seit der vierten Generation von den Åkesson-Familien betrieben und liegt in der ländlichen Landschaft der Region. Das Unternehmen ist bekannt für die Veredelung von Obst, insbesondere Äpfeln. Das Musteri bietet verschiedene Produkte wie Apfelmus, Säfte, Cider, Käse und Suppen an, die in der eigenen Musteributik gekauft werden können. Zudem besitzt das Unternehmen ein Wissenszentrum namens Äpplets Hus, in dem über die Geschichte des Apfels und Forschungen zu verschiedenen Obstsorten informiert wird. Auf dem Gelände des Musteris gibt es Räume, in denen die Herstellung der Produkte erklärt wird, sowie Wege, die durch die Anlagen führen. Ausblick und Umgebung sind von der Natur geprägt, die den Betrieb umgibt.