Preignac liegt im Département Gironde, etwa vierzig Kilometer südöstlich von Bordeaux. Die Gemeinde zählt über zweitausend Einwohner und erstreckt sich in einer Landschaft, durch die der Fluss Ciron fließt. Dessen kaltes Wasser trifft auf das wärmere der Garonne und erzeugt im Herbst Nebel, der den Edelfäule-Pilz begünstigt.
Erstmals erwähnt wird der Ort im Zusammenhang mit Weinbau, der bis heute sein Gesicht prägt. Die edelsüßen Weißweine aus Preignac genießen weltweiten Ruf und gehören zur Appellation Sauternes. Die Eisenbahnlinie von Bordeaux nach Sète durchquert das Gebiet und verbindet den Ort mit dem Regionalverkehr.
Besonders sehenswert sind historische Weingüter wie das Château de Malle aus dem siebzehnten Jahrhundert mit seinem Garten und das Château Suduiraut. Die Kirche Saint-Vincent beherbergt eine restaurierte Orgel. Diese Bauwerke spiegeln die lange Tradition des Ortes wider.