Leucate liegt an der Mittelmeerküste zwischen Narbonne und Perpignan, dort wo die Corbières sanft ins Golfe du Lion abfallen. Das Cap Leucate ragt als östliche Spitze der Corbières maritimes ins Meer, während sich im Hinterland der Étang de Leucate aus einer einst riesigen Bucht gebildet hat. Die Gemeinde umfasst mehrere Ortsteile: das historische Leucate-Village auf felsigem Grund, den ruhigen Badeort Leucate Plage mit geschützten Buchten, das windumtoste Cap Leucate mit seinem Leuchtturm, den kleinen Küstenort La Franqui mit Belle-Époque-Villen und das planmäßig angelegte Port Leucate mit seinem Yachthafen.
Die Gegend war schon vor einer Million Jahren eine Insel, bevor Schlammablagerungen sie mit dem Festland verbanden. Im Mittelalter diente Leucate-Village als Grenzposten zu Spanien und beherbergte ein Fort, von dem heute nur noch Ruinen zeugen. Später gewann der Ort militärische Bedeutung, wovon Bunker aus dem Zweiten Weltkrieg am Cap Leucate zeugen. Wirtschaftlich lebte die Gemeinde lange von Weinbau und Salzgewinnung im Étang, während heute der Tourismus in den Ferienorten dominiert.
Leucate besticht durch seine vielseitige Landschaft: steile Klippen, windgepeitschte Plateaus mit Orchideen und weite Sandstrände. Im Cap Leucate wird noch immer Wein angebaut, während La Franqui als Windsurf-Mekka gilt und jährlich Europameisterschaften ausrichtet. Port Leucate lockt mit preisgünstigen Unterkünften und einem familienfreundlichen Hafen, während Leucate-Village trotz seiner Nähe zu den Stränden seinen ursprünglichen Charme bewahrt hat.
