Eu liegt im Département Seine-Maritime in der Normandie, direkt an der Bresle, kurz bevor sie in den Ärmelkanal mündet. Die Stadt ist die nördlichste Gemeinde ihres Départements und nur wenige Kilometer von Le Tréport entfernt.
Der Name Eu geht auf den Fluss Bresle zurück, der früher Ou hieß und sich aus dem germanischen Wort für Wasser ableitet. Im 11. Jahrhundert entstand hier eine Burg, die die Grenze der Normandie sicherte und wo Wilhelm der Eroberer Mathilde von Flandern heiratete. Später wurde die Burg zerstört und durch ein Schloss ersetzt, das im 16. Jahrhundert erweitert wurde.
Heute prägen das Schloss Eu und seine Gärten das Bild der Stadt. Das Schloss beherbergt ein Museum, das sich der Geschichte der Region widmet. Die gotische Stiftskirche Notre-Dame-St-Laurent mit ihren Glasfenstern und einer berühmten Statue ist ein weiteres Highlight. Eu pflegt Städtepartnerschaften unter anderem mit Haan in Deutschland und ist für seine historische Bedeutung und kulturellen Veranstaltungen bekannt.