Cebolla

Cebolla liegt in der Provinz Toledo, in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha. Die Kleinstadt befindet sich etwa zwei Kilometer nördlich des Flusses Tajo, knapp 55 Kilometer nordwestlich von Toledo. Sie liegt in der historischen Region La Mancha, in einer Höhe von etwa 440 Metern. Die Gemeinde besteht aus dem Hauptort und den Weilern La Aldehuela, Villalba, Sanchón und Las Casas de Cebolla. Die erste urkundliche Erwähnung des Ortes datiert auf das Jahr 1184. In der römischen Zeit gab es bereits ein Landgut, das bis in die westgotische Zeit genutzt wurde. Die Region wurde im 8. Jahrhundert von arabisch-maurischen Truppen erreicht und später im Rahmen der Reconquista von Alfons VI. zurückerobert. Im 13. Jahrhundert kam die Gegend dem Calatravaorden unter die Verwaltung, und 1477 erhielt Cebolla die Stadtrechte. Cebolla ist vor allem durch ihre Kirchen und historische Bauten bekannt. Die Iglesia de San Cipriano, eine dreischiffige Kirche aus dem 17. Jahrhundert, steht an der Stelle einer älteren Kirche. Der Turm wurde von Lorenzo de San Nicolás errichtet. Auf dem Ortsrand erhebt sich eine Gerichtssäule mit einem auskragenden Kapitell. Zudem gibt es das Palacio de los Duques de Frías, ein ziegelförmiges Gebäude aus dem 17. Jahrhundert. In der Umgebung liegen das Castillo de Villalba und die Ermita de San Illán.