Thüringer Kloßmuseum

Das Thüringer Kloßmuseum, heute Thüringer Kloß-Welt genannt, ist ein Regionalmuseum in Heichelheim, Thüringen, nahe Weimar. Es liegt in der Hauptstraße 3 und ist Teil der touristischen Anlage im einstigen herzoglichen Kammergut. Die Ausstellung umfasst über 3000 Quadratmeter und ist in der ehemaligen Kloßmanufaktur ZBE untergebracht, die seit 1739 Kartoffelanbau betreibt. Das Museum bietet eine umfassende Darstellung der Geschichte der Thüringer Klöße und der Kartoffelproduktion seit den 1960er-Jahren. Es zeigt industrielle Fertigungsmaschinen, Haushaltsutensilien sowie eine Kücheneinrichtung aus den 30er Jahren. Ein Highlight ist ein begehbares Modell eines Thüringer Kloßes mit einer Gabel. Zudem gibt es Ausstellungen zur DDR-Industrie, zur Speiseeiskultur und zur Geschichte der Unternehmerfamilien Hügues und Werther. Die Ausstellungsfläche umfasst mehrere Räume, darunter eine Abteilung zur DDR-Automobilproduktion mit Fahrzeugen wie dem EMW 340 und Wartburg 311. Ein weiterer Raum widmet sich der Speiseeiskultur mit Eisschränken, Eiszapfanlagen und Originalverpackungen. Seit 2024 ist eine Ausstellung über die Unternehmerfamilien Hügues und Werther sowie ihre Produkte wie Hexen-Eis zu besichtigen. Die Anlage umfasst auch die ehemalige Kloßmanufaktur und die umliegende Landschaft des Kammerguts.