Dampfkornbranntweinbrennereimuseum

Das Dampfkornbranntweinbrennereimuseum in Wildeshausen steht in der Wittekindstraße 2 und ist ein Industriemuseum, das von 1982 bis 2021 betrieben wurde. Es lag im Landkreis Oldenburg in Niedersachsen und zeigte die historischen Verfahren zur Alkoholherstellung. Ein Highlight war eine noch funktionsfähige Dampfmaschine aus dem Jahr 1887, die etwa 15 PS leistete. Das Museum war in einem Gebäude unter Denkmalschutz, das ursprünglich als Brennerei diente. Das Museum war Teil der Route der Industriekultur im Nordwesten und zog jährlich etwa 2000 Besucher an. Es bot Einblicke in die Produktion von Alkohol aus Getreide, vom Dämpfen bis zum Etikettieren. Der Kornboden in der zweiten Etage diente als Ausstellungsraum und wurde für Kleinkunstveranstaltungen genutzt. Die Ausstattung umfasste originalgetreue Maschinen, Werkzeuge und Geräte, die bis in die 1970er Jahre im Betrieb eingesetzt wurden. Besucher konnten die historische Produktion beobachten, die von einer Dampfmaschine und einem Dampfkessel angetrieben wurde. Die Räume zeigten die verschiedenen Schritte der Herstellung, vom Getreide bis zur Verpackung. Ausblick auf die Umgebung boten die Fenster des Kornbodens. Die Anlage war ein Zeugnis der industriellen Geschichte und bot einen Überblick über die Technik und Prozesse der Brennerei.