Sautörl

Das Sautörl ist ein erhaltener Stadttor der Stadt Judenburg im Bezirk Murtal. Es steht am nördlichen Ende der ehemaligen Stadtmauer an der Capistrangasse. Außerhalb des Tores verläuft der Klostersteig, ein Fußweg, der zum Ortsteil Paradeis führt. Von dort aus hat man einen Blick auf das Gussstahlwerk, das heute als Stahl Judenburg bekannt ist. Das Sautörl wurde im 13. Jahrhundert errichtet und urkundlich 1537 als „fleischacker torr“ erwähnt. Es war Teil der sechs Stadttore Judenburgs, wobei nur dieses erhalten blieb. Die Capistrangasse, an deren Ende das Tor liegt, war eine Fleischhauerstraße und wurde ab dem 14. Jahrhundert als „Saugasse“ bezeichnet. Das Sautörl diente auch zum Viehtrieb. Vom Sautörl aus führt der Klostersteig über eine Wiese mit Apfelbäumen in das Paradeisviertel. Von dort aus kann man das Gussstahlwerk beobachten. Das ehemalige Paradeiskloster, das dem Heiligen Maria im Paradeis gewidmet war, liegt am unteren Ende des Klostersteigs. Das Viertel ist nach diesem Kloster benannt.