Fuente Vaqueros

Fuente Vaqueros liegt im Westen der Vega de Granada, in der Provinz Granada, Andalusien. Der Ort grenzt an die Gemeinden Santa Fe, Chauchina, Cijuela, Láchar und Pinos Puente und wird vom Fluss Genil durchflutet. Die Stadt ist Teil des Metrobereichs von Granada und verfügt über eine gut ausgebauten Verkehrsanbindung. Die Landschaft um den Ort ist flach und eignet sich für landwirtschaftliche Nutzung. Fuente Vaqueros erlebte seine Blütezeit während der Herrschaft der Nasriden. Nach der Reconquista 1492 war der Ort von der Vertreibung der Mauren betroffen und wurde später von Kolonisten aus anderen Regionen neu besiedelt. 1813 übertrug die Cortes von Cádiz einen Teil des Gebiets an den Duke of Wellington als Anerkennung seiner Leistungen im spanischen Unabhängigkeitskrieg. Die Nachkommen Wellingtons verkauften bis 1940 ihre Besitztümer an lokale Landwirte. Der Ort ist vor allem durch die Geburtsstadt von Federico García Lorca bekannt, einem der bedeutendsten spanischen Autoren des 20. Jahrhunderts. In der Gemeinde gibt es verschiedene Gedenkorte und ein kleines Museum in seinem Geburtshaus, das vom Patronato Cultural Federico García Lorca betrieben wird. Die ehemalige Calle de la Iglesia trägt seit 1931 seinen Namen. Die lokale Küche basiert auf dem hier angebauten Gemüse wie grünem Spargel, Kartoffeln und Spinat. Zu den regionalen Spezialitäten zählen die Patatas en Gloria, die mit Öl und Essig zubereitet werden.