Mühlenmuseum Moisburg

Das Mühlenmuseum Moisburg liegt in Moisburg im Landkreis Harburg und befindet sich in der ehemaligen Amtswassermühle. Diese Mühle wurde um 1379 urkundlich erwähnt und wurde um 1723 umgebaut. Sie ist heute noch voll funktionstüchtig und mahlt Getreide für lokale Bäckereien. Das Museum ist eine Außenstelle des Freilichtmuseums am Kiekeberg und zeigt die Geschichte der regionalen Mühlen. Das Museum bietet Einblicke in die Geschichte der Mühlen und die Arbeit der Müllerfamilie um 1930. Im Erdgeschoss sind die Wohn- und Arbeitsverhältnisse nachgezeichnet, mit Originalgeräten wie einer Getreidereinigungsmaschine aus dem Jahr 1910. Im Obergeschoss werden verschiedene Mühlenarten gezeigt. Zudem gibt es ein Café und einen Museumsladen. Die Ausstellungen beinhalten auch Informationen über Kornmahlen und die Rolle der Mühlen in der Geschichte. Im Sommer finden sonntägliche Mahltage statt, bei denen die alte Technik demonstriert wird. Aus dem gemahlenden Roggen wird in einer Bäckerei ein Roggenbrot gebacken. Regelmäßig gibt es auch kulturelle Veranstaltungen wie Plattdeutsche Konzerte und Lesungen. Das Museum ist für individuelle Feiern und Kindergeburtstage nutzbar und beteiligt sich an verschiedenen Gedenktagen wie dem Deutschen Mühlentag.