palais Bénédictine

Der Palais Bénédictine in Fécamp ist ein Gebäude aus dem späten 19. Jahrhundert, das den Stil des Neugotik und Neorenaissancen vereint. Es wurde für Alexandre-Prosper Le Grand errichtet, der die Likör Bénédictine erfunden und kommerzialisiert hat. Der Architekt Camille Albert entwarf das Gebäude, das 1888 eröffnet und nach einem Brand 1892 in seiner heutigen Form wieder aufgebaut wurde. Der Palais beherbergt eine Distillerie, Caves und ein Museum mit Sammlungen wie vergoldete Ivoires, religiöse Gegenstände und Kunstwerke aus dem 14. bis 16. Jahrhundert. Ein Raum widmet sich der Geschichte der Bénédictine, einer der am häufigsten kopierten Liköre der Welt, und zeigt 600 Fälschungen. Daneben gibt es eine Galerie für zeitgenössische Kunst, die seit 1988 besuchbar ist. Im Erdgeschoss gibt es eine große Ausstellungsräume für moderne Künstler, eine Bar mit Terrasse und eine Boutique. Die „Salle des épices“ erläutert die Pflanzen und Gewürze, die in die Bénédictine eingehen, obwohl die genaue Rezeptur geheim bleibt. Die Distillerie und die Caves liegen unterhalb dieser Räume und sind für die Herstellung und Lagerung der Likör zuständig.