Maison du Pain d’Alsace

Maison du Pain d’Alsace ist ein Brotmuseum in Sélestat, einem Ort im Elsass. Es liegt gegenüber der Humanistenbibliothek und befindet sich in einem Fachwerkhaus aus dem Jahr 1522. Das Gebäude wurde 2018 saniert und dient als Ort, an dem die Geschichte des Brotes und der Backkunst erzählt wird. Das Museum zieht jährlich etwa 15.000 Besucher an. In der Backstube können Gäste entweder selbst Brot backen oder zusehen, wie es traditionell zubereitet wird. Die Ausstellung vermittelt Einblicke in die Techniken und Kultur des Brotbackens. Besucher können durch die Räume des Museums wandeln, die mit Informationen und Exponaten zum Thema Brot ausgestattet sind. Ausblicken bietet sich auf die Umgebung von Sélestat, das mit seiner Altstadt und dem Fluss Ill umgeben ist. Die Ausstellungen und die Backstube sind die zentralen Angebote vor Ort.