Broc

Broc ist eine politische Gemeinde im Greyerzbezirk des Kantons Freiburg, Schweiz. Das Dorf liegt auf 718 m ü. M., 3,5 km östlich von Bulle und erstreckt sich auf einer Hochterrasse zwischen der Saane und dem Jaunbach. Die Gemeinde umfasst 10 km² und liegt südlich des Greyerzersees. Die westliche Grenze bildet die Saane, und die südliche Grenze verläuft entlang des Felsgrats der Dent de Broc, die mit 1829 m ü. M. der höchste Punkt der Gemeinde ist. Broc zählt 2957 Einwohner und war bis 1898 hauptsächlich landwirtschaftlich geprägt. Der Zuzug der Schokoladenfabrik Cailler im Jahr 1898 führte zu einer starken Bevölkerungszunahme, die bis 1920 auf 2163 Einwohner stieg. Heute bietet Broc rund 900 Arbeitsplätze an, wobei 62 % der Erwerbstätigen im industriellen Sektor tätig sind. Die Gemeinde hat sich zu einer Wohngemeinde entwickelt, wobei viele Erwerbstätige in der Region Freiburg arbeiten. In Broc gibt es mehrere sehenswerte Orte. Das Château d’En-Bas, ein 12. Jahrhundert Bauwerk, steht am rechten Ufer der Saane. Südlich des Dorfes steht die Kapelle Notre-Dame des Marches, und nördlich des Jaunbachtals liegen die Ruinen der Burg Montsalvens. Das Museum des Schokoladenherstellers Cailler, das 2010 eröffnet wurde, ist die meistbesuchte Touristenattraktion der französischsprachigen Schweiz. 2013 zählte es 368'000 Besucher.