Saint-Saphorin

Saint-Saphorin (Lavaux) ist eine kleine Gemeinde im Distrikt Lavaux-Oron des Kantons Waadt. Sie liegt auf 403 m ü. M., 14 km östlich von Lausanne und erstreckt sich auf einem schmalen Geländevorsprung am Fuss der Weinberge des Lavaux. Die Gemeinde umfasst rund 0,9 km² und liegt am Nordostufer des Genfersees, 30 m über dem Seespiegel. Sie grenzt an Rivaz, Chexbres, Puidoux und Chardonne. Die Gemeinde ist bekannt für ihren Weinbau, der auf rund 40 ha Rebflächen stattfindet. Qualitätsweine der Appellationen Saint-Saphorin, Dézaley und Calamin werden hier produziert. Das Dorf hat sich zu einer Wohngemeinde entwickelt, wobei viele Erwerbstätige in Lausanne oder Vevey-Montreux arbeiten. Die Bevölkerung stieg nach einer Abnahme bis 1970 wieder an, und 2025 leben 391 Einwohner hier. Vor Ort erwartet man malerische Gassen, Winzerhäuser aus dem 16. bis 19. Jahrhundert und die reformierte Kirche Saint-Symphorien im gotischen Flamboyantstil. Auf der Aussichtsplattform vor der Einfahrt steht ein Denkmal für den Künstler Jean Villard Gilles. Zudem gibt es das Schloss Glérolles mit einem erhaltenen Turm aus dem 14. Jahrhundert. Die Gemeinde liegt an der Hauptstrasse 9 und ist gut mit dem öffentlichen Verkehr verbunden.