Bäk

Bäk ist eine Gemeinde im Kreis Herzogtum Lauenburg in Schleswig-Holstein. Sie liegt am Ostufer des Ratzeburger Sees im Naturpark Lauenburgische Seen. Der Ort ist durch den Bach Bäk geprägt, der einen Höhenunterschied von rund 27 Metern zwischen dem Mechower See und dem Ratzeburger See überwindet. In der Gemeinde befindet sich zudem ein Waldgebiet von etwa 100 Hektar. Bäk war im 16. Jahrhundert ein bedeutender Ort für die Kupfermühlen, wobei bis zu acht Wassermühlen im 18. Jahrhundert in Betrieb standen. Die Industrialisierung führte jedoch zu wirtschaftlichen Schwierigkeiten, weshalb die Gemeinde im 19. Jahrhundert als „Bäker Snurrers“ bekannt wurde. 1945 wurde Bäk durch einen Gebietsaustausch aus der sowjetischen in die britische Besatzungszone verlegt und kam schließlich zu Schleswig-Holstein. In Bäk gibt es keine eigenen Schulen, weshalb Bildungsangebote vor allem in Ratzeburg wahrgenommen werden. Die Gemeinde besitzt ein Wappen aus dem Jahr 1981, das auf die Kupfermühlen und die historische Zugehörigkeit zum Bistum Ratzeburg hinweist. Sehenswürdigkeiten umfassen Kulturdenkmale, die in der Denkmalliste des Landes Schleswig-Holstein eingetragen sind.