Schoko-Laden-Theater

Das Schoko-Laden-Theater in Riegersburg liegt in der Steiermark und ist ein Museum, das die Schokoladenherstellung von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt im Betrieb zeigt. Es wurde 2007 eröffnet und befindet sich in Bergl 56. Das Museum wird von der zotter Schokoladen Manufaktur betrieben und zieht jährlich rund 265.000 Besucher an. Der Gründer ist Josef Zotter, ein Grazer Chocolatier, der ausschließlich Bio- und Fair-Qualität produziert. Der Besuch beginnt mit einer filmischen Einführung und führt dann zu einer umfangreichen Verkostungstour mit etwa 180 Schokoladesorten. Das Museum zeigt den gesamten Produktionsprozess, da Zotter alle Schritte selbst durchführt. Anschließend kann man den „Essbaren Tiergarten“ besuchen, in dem Nutztiere in artgerechter Haltung und deren Produkte probiert werden. Im „Flavor Graveyard“ werden nicht mehr produzierte Schokoladesorten mit Grabsteinen beigesetzt, angelehnt an den Friedhof von Ben & Jerry’s. Die Räume sind mit Wege und Ausblicken gestaltet, die den Schokoladenprozess und die Herkunft der Produkte verdeutlichen. Die Umgebung um das Museum ist landschaftlich reizvoll und bietet eine ruhige Atmosphäre.