Anton Haubenberger

Die Haubis GmbH ist ein familiengeführter Bäckereibetrieb in Petzenkirchen, Niederösterreich. Sie wurde 1902 gegründet und 1974 in eine GmbH überführt. Das Unternehmen zählt zu den größten Backwarenherstellern Österreichs und beschäftigt derzeit rund 800 Mitarbeiter. Es verfügt über Werksstandorte in Petzenkirchen, Wieselburg und St. Valentin sowie 16 eigene Bäckerfilialen in verschiedenen Regionen. Die Produktion umfasst täglich 80 Tonnen Mehl und eine Tagesproduktion von 1,2 Millionen Stück. Der Betrieb ist bekannt für seine handwerkliche Herstellung von Back- und Konditoreiwaren unter dem Namen Haubis. Hauptkunden sind der Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomiebetriebe und Eigenfilialen. 31 % des Umsatzes stammen aus Bio-Produkten. Die Haubis Filialen heißen Backstuben und Cafés und sind in Oberösterreich und Niederösterreich vertreten. Zudem gibt es das Schaubetrieb „Haubiversum - Die Brot-Erlebniswelt“, das 2014 rund 48.000 Besucher zählte. Im Betriebsgelände in Petzenkirchen werden die Produkte hergestellt, und die Brot-Erlebniswelt bietet Einblicke in das Bäckerhandwerk. Die Produktion umfasst verschiedene Backwaren, und die Filialen bieten Kaffee und Snacks an. Die Umgebung um Petzenkirchen ist ländlich geprägt, und die Anreise erfolgt über die Autobahn A1. Die Bäckerei ist ein wichtiger Teil der regionalen Wirtschaft und verbindet Tradition mit moderner Produktion.