Burg Schwarzenstein (Geisenheim)

Die Burg Schwarzenstein steht bei Geisenheim auf 212 Meter über dem Meeresspiegel, direkt unterhalb des Stadtteils Schloßheide. Sie liegt an der Straße nach Stephanshausen und ist eine künstliche Ruine einer Höhenburg, die als historisierende Bausubstanz errichtet wurde. Die Anlage ist Teil der Weinregion Rheingau und bietet einen weiten Ausblick über das Rheintal. Die Burg wurde 1874–1876 von F. Schädel im Auftrag der Familie Mumm als romantische Burgruine gebaut, um die Standeserhöhung der Familie zu dokumentieren. 1957 übernahm Rudolf-August Oetker das Anwesen und baute es zur Gaststätte um. Seit 2004 ist die Burg im Besitz der Familienstiftung Ernst Udo Grossman, der das Hotel 2005 wiedereröffnete. 2010 wurde die Immobilie mit der Park-Residenz erweitert. Das Anwesen dient heute als Hotel und Gaststätte mit 50 Zimmereinheiten und 6 Tagungsräumen. Die gastronomischen Angebote umfassen zwei Restaurants, darunter das Burgrestaurant und die Brasserie Schwarzenstein. Das Restaurant Schwarzenstein – Nils Henkel erhielt zwei Michelinsterne. Die Burg bietet einen Ausblick von Wiesbaden bis nach Rüdesheim und ist ein Teil der Relais & Châteaux-Gruppe.