Bubierca

Bubierca liegt in der Provinz Saragossa, im Westen der Region Aragonien. Der Ort befindet sich in einer Schleife am Nordufer des Río Jalón, etwa 106 km südwestlich von Saragossa. Die Gemeinde liegt in einer Höhe von ca. 640 m und ist Teil der Serranía Celtibérica. Die Stadt Calatayud, bekannt für ihre historischen Bauten, ist in östlicher Richtung nur etwa 22 km entfernt. Das Klima ist im Winter kalt und im Sommer mild, mit einem jährlichen Niederschlag von etwa 400 mm. Bubierca war ursprünglich ein ländlicher Ort, der von Landwirten und Selbstversorgern geprägt war. Die Bevölkerung sank im 19. Jahrhundert aufgrund von Trockenheit, mechanisierter Landwirtschaft und der Verlust von Kleinbetrieben. Die Einwohner lebten lange ohne Märkte oder Lebensmittelgeschäfte, wobei Straßenhändler den Bedarf deckten. Die Gemeinde war im 8. Jahrhundert von arabisch-maurischen Truppen erobert worden und wurde erst im 15. Jahrhundert von Aragón annektiert. Der Ort ist bekannt für seine historischen Bauten, darunter die Ruinen der maurischen Burg, die im 15. Jahrhundert abgerissen und durch eine Kapelle ersetzt wurden. Die Kirche San Miguel wurde im 16. Jahrhundert errichtet und später durch einen modernen Neubau ersetzt. In der Region gibt es auch Felsenkeller aus dem 17. und 18. Jahrhundert sowie die Ermita de Santa Quiteria, die drei Kilometer nordwestlich des Ortes steht. Zudem ist ein alter Zürgelbaum in der Umgebung zu finden.