Cervera de la Cañada

Cervera de la Cañada liegt an den Hängen einer felsigen Anhöhe etwa 16 Kilometer nordwestlich der Stadt Calatayud. Die Gemeinde befindet sich in einer Höhe von etwa 700 Metern ü. d. M. Die sehenswerte Kleinstadt Ateca liegt etwa 23 Kilometer südlich. Der Ort ist Teil der Provinz Saragossa in der Autonomen Region Aragonien. Der Ort wurde im Mittelalter durch eine Burg und eine Kapelle geprägt, die im ‚Krieg der zwei Peter‘ zwischen Peter I. von Kastilien und Peter IV. von Aragón in den Jahren 1356–1369 größtenteils zerstört wurden. Die Bewohner lebten bis ins 19. Jahrhundert hauptsächlich von der Landwirtschaft, wobei der Weinbau eine wichtige Rolle spielte. Die Reblauskrise und die zunehmende Mechanisierung der Landwirtschaft führten zu einer deutlichen Bevölkerungssenkung. Die Hauptsehenswürdigkeit des Ortes ist die Kirche der Nuestra Señora de la Asunción, die als Kulturgut und Weltkulturerbe klassifiziert ist. Sie wird im Volksmund jedoch als Santa Tecla bezeichnet und wurde im 15. Jahrhundert an der Stelle der ehemaligen Burgkapelle errichtet. Die Kirche besteht fast vollständig aus Ziegelsteinen und vermittelt eine elegante spätgotische Architektur. Im Inneren prägt ein barocker Altarretabel das Bild der Kirche.