Úbrež

Úbrež je malá dedina na východe Slovenska v Košickom kraji, v okrese Sobrance. Leží v pahorkatine medzi vinohradmi a poliami, kde potok Rika rozdeľuje územia. Obec má dlhú históriu siahajúcu do 14. storočia, kedy sa prvýkrát spomína v listinách šľachticov z Michaloviec. Názov Úbrež pochádza zo slova breh, pretože pôvodne stála pri brehu potoka. V okolí sa nachádzajú listnaté lesy, najmä dubové, ktoré kedysi pokrývali väčšinu chotára. Úbrež bolo kedysi významným sídlom, kde sa konali jarmoky štyrikrát do roka až do prvej svetovej vojny. Obec patrilo rôznym šľachtickým rodinám, ako Stáraiovcom, ktorí tu vlastnili mlyn a kaštieľ. V minulosti tu pôsobili remeselníci, ako stolári, tesári a kováči, medzi ktorými vynikal Michal Melničák. V obci sa nachádza aj starý cintorín na kopci Debra, kde kedysi stál drevený chrám. Dnes je Úbrež pokojná dedina s vidieckym charakterom. Návštevníci môžu vidieť zvyšky kaštieľa a mlyna, ktorý bol kedysi najmodernejší v okrese. Okolie ponúka prechádzky po poliach a vinohradoch alebo k potoku Rike. V južnej časti sa nachádza cigánska osada Jaruška, ktorá existuje už od 19. storočia. Dedina si zachovala svoju históriu a pokojnú atmosféru, ktorá lákala návštevníkov už stáročia.