Schloss Mönchstein

Il castello Mönchstein si trova in posizione elevata sul margine settentrionale del plateau del Mönchsberg, nella città di Salisburgo. L’edificio, costruito in stile storicista, oggi ospita un albergo a cinque stelle. In passato il luogo era occupato da una torre medievale, il Tetelheimer Turm, citato per la prima volta nel 1350. Il complesso ha una storia lunga e affascinante. Nel 1531 Virgil Fröschlmoser vi costruì una casa di piacere, una residenza per il fattore e una cappella dedicata alla Madonna, a sant’Anna e a tutti i santi monaci. Dopo diversi passaggi di proprietà, nel 1654 l’università benedettina di Salisburgo vi fece erigere un piccolo castello per i professori, chiamato “Professorenschlössl”. Lorenz Hübner, noto pensatore dell’illuminismo, vi abitò prima del 1800. Oggi il castello Mönchstein è un albergo di lusso con 24 camere e suite, oltre a una spa di 300 metri quadrati con piscina infinity all’aperto. Il ristorante The Glass Garden, diretto da Markus Mayr, ha ottenuto quattro cappelli Gault Millau e una stella Michelin nel 2020. L’edificio è stato recentemente ampliato con una struttura in vetro e acciaio progettata da Volkmar Burgstaller.