Jijona

Xixona liegt in der Provinz Alicante, der Valencianischen Gemeinschaft in Spanien. Die Stadt befindet sich etwa 20 km nördlich der Stadt Alicante. Sie grenzt an die Gemeinden Elche, Elda und Benidorm. Die Region um Xixona ist geprägt von flacher Landschaft und mediterranem Klima. Die Stadt ist Teil der Region, die für ihre kulturelle und historische Bedeutung bekannt ist. Xixona wurde erstmals schriftlich im Vertrag von Almizra vom 26. März 1244 erwähnt, der zwischen Alfons X. von Kastilien und Jaime I. von Aragon geschlossen wurde. Vor dieser Zeit gab es jedoch Hinweise auf menschliche Besiedlung bereits in der Bronzezeit. Die Stadt hat eine reiche Geschichte, die sich bis in das Mittelalter erstreckt und von verschiedenen kulturellen Einflüssen geprägt ist. Die Stadt ist vor allem für ihre Süßigkeiten bekannt, insbesondere den Turrón de Xixona, der eine geschützte geografische Bezeichnung trägt. Die Herstellung dieser Süßigkeiten ist ein wichtiger Teil der lokalen Wirtschaft und Kultur. Xixona hat sich zu einem Zentrum für die Herstellung dieser Produkte entwickelt und spielt eine bedeutende Rolle in der südspanischen Süßwarenproduktion.