Sausal

Das Sausal ist eine hügelige Landschaft in der Steiermark, die sich zwischen den Flüssen Sulm und Laßnitz erstreckt. Der höchste Punkt ist der Demmerkogel mit 671 Metern. Der Name geht vermutlich auf den lateinischen Begriff „Solva silva“ zurück, was so viel wie Sulmwald bedeutet. Die Region ist geprägt von Weinbergen, Edelkastanien- und Obstplantagen, wobei der Kürbisanbau besonders für die Herstellung von Kürbiskernöl genutzt wird. Zu den bekanntesten Orten zählen Sankt Nikolai im Sausal, Sankt Andrä-Höch und Kitzeck im Sausal. Beliebte Aussichtspunkte sind der Demmerkogel und der Kreuzkogel. Ein typisches Kulturgut ist der Klapotetz, ein traditionelles Holzgerät zur Vertreibung von Vögeln. Vor Ort bieten sich Wanderungen durch die abwechslungsreiche Landschaft an, die von sanften Hügeln und bewaldeten Kuppen geprägt ist. Die Wein- und Obstkulturen verleihen der Region einen besonderen Charakter, während die Aussichtswarten wie der Demmerkogel und der Kreuzkogel weite Blicke über das Land ermöglichen.