Château d'Ollwiller

Das Schloss Ollweiler liegt am Fuße des Hartmannswillerkopfs im Elsass, etwa einen Kilometer südwestlich von Wuenheim und gut einen Kilometer westnordwestlich des Ortskerns von Hartmannsweiler. Es steht auf dem Gebiet der Gemeinde Wuenheim und war ursprünglich ein Gut, das im 13. Jahrhundert von Friedrich II. an die Zisterzienser verliehen wurde. Später wurde es von den Waldner erworben und zur Burg ausgebaut. Das Schloss war bis 1915 ein militärisches Ziel im Ersten Weltkrieg und wurde stark beschädigt. 1925 wurde es wiederaufgebaut, allerdings in einer simpleren Form. 2011 brannte der älteste Teil des Schlosses nieder. Heute ist das Schloss ein Teil der Weinlage Ollwiller, die als Elsässischer Grand Cru klassifiziert ist. Das Weingut produziert Riesling und Gewürztraminer auf einer Höhe von 260 bis 320 Metern. Der Schlossgarten war ursprünglich ein Barockgarten mit Mauer und Rundtürmen. Nach 1925 wurden die ehemaligen Abhängigkeiten des Schlosses durch den Schweizer Architekten François Wavre zu Wohnräumen umgebaut. Die Lage Ollwiller ist eine der 51 Elsässer Einzellagen und zählt zu den renommierten Weinregionen. Die Anlage umfasst knapp 36 Hektar Rebfläche.