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Der Velkopopovický Kozel ist ein Museum in Velké Popovice, das auf dem Gelände des Brauereiwerks Velkopopovický Pivovar liegt. Es zählt zu den ältesten Brauereimuseen Europas und wurde im späten 19. Jahrhundert von Nachkommen des Barons Ringhoffer gegründet. Das Museum ist ein integraler Bestandteil des Brauereiwerks und bietet Einblicke in die Geschichte der Brauerei und die technischen Entwicklungen der Branche. Das Museum dokumentiert die Entwicklung der Brauereitechnik und zeigt historische Geräte wie alte Fässer, seltene Bierkrüge und Glasflaschen des Velkopopovický Kozela, die mehr als 100 Jahre alt sind. Zudem sind Teile alter Brauereimaschinen, Pumpen, Filter und andere Geräte für die Produktion, den Transport und die Mischung von Bier ausgestellt. Die Ausstellungsfläche vermittelt einen Überblick über die technische Evolution der Brauerei. Besucher können sich auf dem Gelände des Brauereiwerks durch verschiedene Räume und Ausstellungen bewegen. Die Anlage umfasst alte Bierfässer, historische Geräte und eine Sammlung von Bierkrügen. Die Umgebung bietet einen Blick auf die historische Landschaft der Region und ermöglicht einen Eindruck von der Tradition der Brauerei in Velké Popovice.