Mines de Sel de Bex

Das Salzbergwerk von Bex liegt in der Schweizer Gemeinde Bex im Kanton Waadt, am Übergang vom Rhonetal in die Waadtländer Alpen. Es wird von der Schweizer Salinen AG betrieben, zuvor von der Saline de Bex SA und noch früher von der Société vaudoise des mines et salines de Bex. Die Marke SEL DES ALPES wird ausschliesslich hier hergestellt; zum Sortiment gehören Feinsalz, Fleur des Alpes, Bio-Würzmischungen und Bio-Kräutersalz. Die Entstehung des Vorkommens reicht weit zurück: Vor 200 Millionen Jahren war die Schweiz vom Meer bedeckt; als es sich zurückzog, lagerte sich über Jahrmillionen Salz am Boden ab. Mit der Hebung der Alpen vermischte sich die Salzschicht mit dem Gestein und gelangte ins Innere des Berges. Im 16. Jahrhundert wurden bei Salin sur Ollon salzhaltige Quellen entdeckt, später weitere in Le Fondement nahe der Gryonne. 1680 trieb man erste Stollen in den Berg, um das weisse Gold abzubauen. Im 19. Jahrhundert liess sich die Produktion durch neue Techniken steigern, besonders durch die Entsalzung des Gesteins an Ort und Stelle um 1860 und die Salzgewinnung mittels Thermokompression ab 1877. Brennholz wich der Kohle und 1943 einem Kraftwerk. Das Hôtel des Salines in Bex und die Bäder von Lavey nutzten das Mutterwasser. Zwischen 1803 und 1860 arbeiteten rund 360 Menschen im Betrieb, 2009 noch etwa fünfzig; 2025 beschäftigten Saline und Bergwerk zusammen etwa neunzig Personen am Produktions- und am Besuchsstandort.