Wasserschloss Adelshofen

Das Wasserschloss Adelshofen, auch Burg Adelshofen, war ein ehemaliges Herrenhaus der Grafen von Neipperg in der Talaue des Ortsteils Adelshofen im Landkreis Heilbronn. Es lag an der Stelle der mittelalterlichen Burg und wurde im 18. Jahrhundert als Wasserschloss errichtet. Die Anlage wurde jedoch nicht lange bewohnt und bis 1860 größtenteils abgerissen. Der letzte erhaltene Turm wurde um 1920 vollends entfernt. Das Schloss war ein repräsentativer Herrensitz, der im Dreißigjährigen Krieg zerstört und im Jahr 1674 erneut beschädigt wurde. 1716 wurde es unter Eberhard Friedrich von Neipperg wieder aufgebaut, war aber bereits 1755 leer. Die Gründe für den Niedergang sind unbekannt. Das Anwesen stand 1860 nur noch in den Resten eines Turmes, der 1920 abgerissen wurde. Heute erinnern Flurnamen und das Ortswappen an das Schloss. Zu den erhaltenen Gebäuden gehört die Zehntscheune von 1688. Andere Gebäude wie das Meiereigebäude und das Magazingebäude wurden abgebrochen oder ersetzt. Die Anlage war umgeben von Wassergräben und hatte eine repräsentative Ausstattung. Die Umgebung umfasst die Talaue des Nesselbaches und den Ottilienberg.