Grande Saline de Salins-les-Bains

Die Grande Saline liegt mitten in Salins-les-Bains im Département Jura, im engen Tal der Furieuse am Fuß der Juraketten. Unter der Stadt steht Sole an: Wasser, das auf seinem Weg durch den Untergrund ein Salzlager in rund 250 Metern Tiefe durchquert und dabei etwa 330 Gramm Salz je Liter aufnimmt – rund das Zehnfache von Meerwasser. Salz wird hier seit etwa 7.000 Jahren gewonnen, urkundlich fassbar ist der Betrieb seit dem Hochmittelalter. Im 13. Jahrhundert entstand unter dem Ort eine 165 Meter lange und sechs bis sieben Meter hohe Gewölbegalerie, die zwei Solebrunnen miteinander verbindet; sie ist bis heute begehbar. Im Mittelalter wurden jährlich rund 3.000 Tonnen Salz gesotten, bis zu tausend Menschen arbeiteten in der Saline. Über eine 21 Kilometer lange Soleleitung floss ein Teil der Sole ab 1779 zur Saline royale nach Arc-et-Senans, die daraus bis 1895 Salz gewann. 1962 wurde der Betrieb eingestellt, seit 1966 gehört die Anlage der Gemeinde. 2009 nahm die UNESCO sie als Erweiterung der Saline royale d'Arc-et-Senans in die Welterbeliste auf. Besichtigt wird mit Führung: Der Weg führt in die unterirdische Galerie hinab, zu den Solebrunnen und den erhaltenen Pumpwerken; oberirdisch erklärt die Ausstellung das Sieden in flachen Pfannen und die Bedeutung des Salzhandels für die Franche-Comté. Unter Tage bleibt es kühl. Zuletzt kamen rund 85.000 Besucher im Jahr.