Jameson Distillery Bow St.

Jameson Distillery Bow St. ist eine ehemalige irische Whiskeydestillerie und ein Touristenziel in Dublin, Irland. Sie liegt in der Nähe des Smithfield Squares an der Bow Street. Das Gelände war bis 1971 der ursprüngliche Standort der Jameson Irish Whiskey-Produktion. Die Destillerie wurde 1780 als Bow Street Distillery gegründet und von John Jameson 1805 erweitert. Bis 1886 hatte sie eine Fläche von über 5 Acres. Zu dieser Zeit war sie als „Stadt in der Stadt“ bekannt und beherbergte unter anderem eine Schmiede, eine Fasserei und verschiedene Werkstätten. Die Destillerie verfügte über vier Destillen und zwei Waschdestillen, die jeweils 24.000 Gallonen fassen konnten. Heute ist das Gelände ein Besucherzentrum mit geführten Touren, Whiskey-Verkostungen, einem Bar-Bereich und einem Souvenirladen. Die historischen Räume und die ehemaligen Produktionsbereiche sind für Besucher zugänglich, die sich einen Einblick in die Geschichte der Whiskeyherstellung verschaffen können.