Żywe Muzeum Obwarzanka w Krakowie

Das Żywe Muzeum Obwarzanka in Krakau ist eine interaktive, private Ausstellung, die sich auf die 600-jährige Tradition des Krakauer Obwarzankes konzentriert. Es wurde am 5. November 2017 von der Firma Made In Krakow eröffnet und vermittelt die Geschichte und Technik des Brotbackens. Das Museum fördert die lokale Kultur und Geschichte Krakaus und ist als Partner des Stadtschulamts und der Małopolsischen Tourismusorganisation tätig. Das Museum wurde 2018 mit der „ODYS“-Auszeichnung der Krakauer Tourismuskammer für seine interaktive Präsentation der Geschichte des Obwarzankes und die Wiederbelebung der traditionellen Backtechnik ausgezeichnet. 2019 erhielt es den Trip Advisor-Qualitätszertifikat und 2020 das Travellers Choice-Zertifikat. Es ist ganztägig geöffnet und bietet für Einzelpersonen an Wochenenden sowie für Gruppen an anderen Tagen Führungen an. Besucher können die Geschichte des Obwarzankes kennenlernen, die Backtechnik verstehen und in Workshops selbst ein Brot backen. Das Museum beteiligt sich an verschiedenen kulturellen Veranstaltungen, wie dem Krakow Experience Festival und dem Świeto Obwarzanki, das seit 2018 auf dem Kleinem Markt stattfindet. Die Umgebung um das Museum ist geprägt von der historischen Altstadt Krakaus.