Ravensburg

Die Ravensburg ist eine Höhenburg aus dem 13. Jahrhundert, die sich auf der Gemarkung der Gemeinde Sulzfeld im Landkreis Karlsruhe befindet. Sie liegt etwa 1,3 km östlich der Ortsmitte von Sulzfeld und ragt 285,8 m über dem Meeresspiegel hinaus. Die Anlage umgibt Weinbau und ist von Weinbergen umgeben. Die Burg war einst Stammsitz der Familie v. Sulzfeld und später der Göler von Ravensburg. Die Ravensburg war bis ins 18. Jahrhundert ein bedeutender militärischer und reicher Besitz. Sie wurde mehrfach belagert und verwüstet, etwa 1546 von kaiserlichen Truppen. Danach wurde sie zu einer neuzeitlichen Festung umgebaut, mit Geschütztürmen und unterirdischen Wehrgängen. Die Burg blieb bis 1849 bewohnt und wurde ab der Mitte des 19. Jahrhunderts als Steinbruch genutzt. Heute ist sie als Ruine und mit einem Restaurant zugänglich. Die Anlage besteht aus einer Kernburg mit Bergfried und Wehrtürmen sowie einer Vorburg mit Wirtschaftsgebäuden. Die Burg ist Teil des Weinguts Burg Ravensburg, das seit 1251 existiert und zu den ältesten deutschen Gütern gehört. Es produziert jährlich 260.000 Flaschen Wein und besitzt Spitzenlagen wie „Husarenkappe“ und „Dicker Franz“. Die Weinberge liegen auf Keuperböden und bieten optimale Bedingungen für Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder.