Europäisches Spargelmuseum

Das Europäische Spargelmuseum liegt in Schrobenhausen, einem Stadtteil von Oberbayern. Es befindet sich im ehemaligen Amtsturm der mittelalterlichen Stadtmauer im Südwesten der Altstadt. Das Museum wurde 1985 eröffnet und 1991 erweitert. Seitdem trägt es den Namen Europäisches Spargelmuseum und ist als bedeutendes Spezialmuseum bekannt. Es wurde 1993 vom Europarat als eines der zehn besten Spezialmuseen Europas ausgezeichnet. Das Museum präsentiert die Geschichte und Technik des Spargelanbaus mit Texten, Fotos und historischen Geräten. Es zeigt Exponate aus der ganzen Welt, darunter Anbaugerätschaften, Spargelporzellan, Kunstobjekte und Kuriositäten wie Spargeldarstellungen auf Briefmarken. Im alten Wehrturm sind Spargeldeckeldosen, besondere Bestecke und Gemälde ausgestellt. Prunkstücke sind ein Kräuterbuch aus dem 17. Jahrhundert, eine bronzene Spargeldarstellung aus der Römerzeit und das Schnitzkunstwerk „Spargelfestmahl“ von Rudolf Höfler. Die Ausstellungen sind in den Sprachen Deutsch, Englisch und Französisch beschildert. Auf der Freifläche im Schlosspark sind spezielle Pflüge und ein Muster-Spargelfeld zu sehen. Das Museum vervollständigt das Informationsangebot durch die europäische Spargel-Fachbibliothek in der Stadtbücherei. Es bietet Einblicke in die Kultur und Geschichte des Spargels sowie technische und künstlerische Aspekte der Spargelproduktion.