Calvados Pierre Huet

Die Caves Pierre Huet liegen in Cambremer, mitten auf der Route du Cidre zwischen Caen und Lisieux. Der Betrieb stellt Cidre, Pommeau und Calvados her und öffnet sein Gelände für Führungen und Verkostungen. Wer die Route du Cidre abfährt, kommt an diesem Haus ohnehin vorbei; es gehört zu den festen Adressen des Pays d'Auge. Der Rundgang ist als Einführung in das gastronomische Erbe der Gegend angelegt und dauert etwa 45 Minuten. Geführt wird auf Französisch und Englisch, wobei die englischen Termine seltener sind als die französischen. Verkostung und Verkauf schließen sich an; für Gruppen wird zusätzlich ein normannischer Imbiss aus Apfelkuchen und AOC-Käse mit den eigenen Erzeugnissen angeboten. Das Anwesen liegt an der Avenue des Tilleuls in Cambremer. Es gibt kostenlose Parkplätze, überdachte und offene Picknickplätze, und Hunde sind willkommen — das Haus trägt das Label Toutourisme. Cambremer selbst ist ein guter Ausgangspunkt für die Erzeugerhöfe der Umgebung, die sich alle im Umkreis weniger Kilometer finden.