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Šarišský Štiavnik ist eine Gemeinde im Nordosten der Slowakei, im Okres Svidník des Prešovský kraj. Sie liegt in den Niederen Beskiden, im oberen Tal des Baches Radomka. Das Ortszentrum ist 229 Meter über dem Meeresspiegel und etwa 15 Kilometer von Svidník sowie 44 Kilometer von Prešov entfernt. Die Gemeinde gehört zur traditionellen Landschaft Šariš. Der Ort wurde erstmals 1414 schriftlich erwähnt und gehörte zum Herrschaftsgebiet von Makovica. Der Name leitet sich von der örtlichen Mineralquelle ab, die lokal „ščavica“ heißt. Im 18. Jahrhundert entstand ein Kurort, der bis 1999 in verschiedenen Formen bestand. 1828 wurden 40 Häuser und 307 Einwohner gezählt, die hauptsächlich in Landwirtschaft, Holzverarbeitung und Köhlerei tätig waren. In Šarišský Štiavnik gibt es eine griechisch-katholische Erzengel-Michael-Kirche aus dem Jahr 1928 sowie einen hölzernen Glockenturm. Die Gemeinde hat etwa 248 Einwohner (Stand 2024). Die Umgebung umfasst das Tal des Radomka und die Niederen Beskiden. Die Nachbarschaft umfasst Svidník und Prešov.