Hundsmarktmühle

Die Hundsmarktmühle ist ein denkmalgeschütztes Mühlenmuseum im Salzburger Thalgau, nahe dem Fuschlsee. Das aus dem 16. Jahrhundert stammende Gebäude liegt in der Katastralgemeinde Egg und wurde einst als Lohnmühle und landwirtschaftlicher Betrieb genutzt. Das Museum präsentiert unter dem Motto „Vom Korn zum Brot“ historische Mühlentechnik wie wasserbetriebene Mühlsteine, Walzenstühle und eine betriebsbereite Kugelmühle. Neben Getreideprodukten und einer rekonstruierten Backstube mit Holzofen zeigt ein Schauraum wichtige Ereignisse aus der Gemeindegeschichte. Die Tenne dient als Veranstaltungsort. Vor Ort lädt die Umgebung zu Spaziergängen am Gailnbach ein. Die Mühle selbst bietet Einblicke in jahrhundertealte Handwerkstechniken und die regionale Landwirtschaft.