Grand hôtel Dolder

Das The Dolder Grand ist ein 5-Sterne-Luxushotel in Zürich-Hottingen, am Westhang des Adlisbergs gelegen. Es erstreckt sich über 40'000 m² und verfügt über 175 Zimmer sowie rund 400 Mitarbeiter. Das Hotel zählt zu den Leading Hotels of the World und wurde 1899 unter dem Namen Grand Hotel Dolder gegründet. Es war ursprünglich ein Aussichts- und Kurhotel mit einer eigenen Drahtseilbahn, der Dolderbahn, und einem Restaurant namens «Waldhaus Dolder». Das Hotel war ein beliebter Treffpunkt für prominente Gäste wie Albert Einstein, Winston Churchill und Sophia Loren. Es wurde im 19. Jahrhundert im Schweizer Holzbaustil errichtet und erhielt in den 1920er-Jahren einen Ganzjahresbetrieb. 2008 wurde es nach umfassender Renovierung unter dem Namen The Dolder Grand wiedereröffnet. Die Renovierung kostete 440 Mio. Franken und restaurierte das historische Hauptgebäude sowie die Fassade in den Originalzustand von 1899. Das Hotel bietet eine Spa-Welt auf 4’000 m² mit verschiedenen Bädern und Saunen sowie eine Aqua Zone mit Swimmingpool und Outdoor-Liegeterrasse. Das The Restaurant, seit 2011 mit zwei Michelinsternen ausgezeichnet, ist unter der Leitung von Heiko Nieder. Im Geschäftsjahr 2019 erzielte die Dolder Hotel AG einen Gewinn von 80'000 Franken mit einer Zimmerauslastung von 56 %. Das Gelände umfasst zudem das historische Waldhaus Dolder, das seit 2024 für ein Wohnbauprojekt genutzt wird.