Engstligenalp

Die Engstligenalp ist die grösste Hochebene der westlichen Schweizer Alpen und liegt südlich von Adelboden auf 1900–2000 m ü. M. Sie wird von verschiedenen Gipfeln umschlossen, darunter der Wildstrubel im Südwesten und der Ärtelengrat im Nordosten. Die Talbene ist etwa 1 km nord-südlich und 2 km ost-westlich gross und besteht aus flacher Alpweide, die von Bergbächen durchzogen wird. Die Engstligenfälle, die fast 400 m tief ins Tal stürzen, markieren den Talausgang. Die Engstligenalp ist seit 1996 Kulturlandschaft von nationaler Bedeutung und bietet seit 10 Wochen im Jahr Weidefläche für etwa 500 Stück Vieh. Die Alpgenossenschaft besteht aus etwa 100 Bauern und produziert Berner Alpkäse. Der Alpaufzug im Juni, bei dem 350 Kühe und Rinder den Saumweg durch die Felswand nehmen, ist ein besonderes Ereignis. Die Alp wird auch für die Herstellung von Hobelkäse genutzt, wobei die Milch der Kühe nach zweijähriger Lagerung verarbeitet wird. Die Engstligenalp ist Ausgangspunkt für Bergtouren, Skitouren und Winterwanderungen. Im Sommer gibt es einen rollstuhlgängigen Rundweg von etwa 5 km, der in den Gasthäusern auch für Behinderte zugänglich ist. Im Winter sind Langlauf-Loipen, Winterwanderwege und Skilifte vorhanden. Freeride- und Tourenfahrer finden ebenfalls verschiedene Möglichkeiten. Die Alp ist auch für Bergwanderer ein beliebter Ausgangspunkt, beispielsweise für den Wildstrubel oder das Steghorn.