Fitzbek

Fitzbek ist eine Gemeinde im Kreis Steinburg in Schleswig-Holstein. Sie liegt 7 km nordöstlich von Kellinghusen im Naturpark Aukrug. Die Gemeinde ist bekannt für die Zucht von Rotbunten, die bereits 1902 weltweit exportiert wurden. Sie hat keine Ortsteile und ist von verschiedenen Flüssen wie Stör und Mühlenbach durchflutet. Die Gemeindevertretung wurde bei der Kommunalwahl am 14. Mai 2023 mit neun Sitzen bestehend, alle von der Wählergemeinschaft Aktives Fitzbek gewonnen. Die Wahlbeteiligung lag bei 65,7 %. Das Wappen der Gemeinde zeigt eine Damwildschaufel und einen Mühlstein, was auf den Wildbestand und die historische Wassermühle hinweist. Im Ortskern gibt es eine Gaststätte, und die Wirtschaft ist vor allem landwirtschaftlich geprägt, insbesondere durch Milchviehbetriebe. Die Mühle an der Mühlenau wurde früher mit Wasserkraft betrieben, heute mit Strom. Marie Carstens und Linny Claudius, beide geboren in Fitzbek, waren die ersten Frauen, die 1919 in die Stadtverordnetenversammlung von Neumünster gewählt wurden.