Aischgründer Karpfenmuseum

Das Aischgründer Karpfenmuseum ist eines der Museen im Alten Schloss in Neustadt an der Aisch. Es liegt im nördlichen Teil der Altstadt und gehört zur Gruppe von Museen, die in dem historischen Gebäude untergebracht sind. Zu den weiteren Museen zählen das Markgrafenmuseum und die KinderSpielWelten. Das Museum wurde 2008 eröffnet und dokumentiert die mehr als 1250-jährige Geschichte der Kulturlandschaft des Aischgrundes. Es zeigt die Teichwirtschaft, die Zucht des Aischgründer Spiegelkarpfens sowie die ökologischen und kulinarischen Aspekte. Über 5.000 Teiche mit einer Gesamtfläche von etwa 3.500 Hektar sind Teil der Region, die bis heute für die Karpfenzucht bekannt ist. Besucher können sich in einem großen Aquarium über lebende Karpfen informieren und an Multimedia-Stationen die Geschichte der Teichwirtschaft erkunden. Die Ausstellung umfasst auch die Rolle des Karpfens in Brauchtum und Kunst. Die Umgebung bietet einen Blick auf das wasserreiche Gebiet und die Flora und Fauna rund um die Teiche.