Schloss Kapfenstein

Schloss Kapfenstein steht in der Gemeinde Kapfenstein im Südosten Österreichs, der Steiermark. Die Burg wurde erstmals 1065 urkundlich erwähnt und war als Grenzfestung gegen die Magyaren errichtet. Sie lag auf dem Basaltkogel des Kapfensteiner Kogels und bot einen strategischen Vorteil durch den weiten Blick in die Ebene. Die Burg wurde mehrmals zerstört und wieder aufgebaut, bis sie 1362 an die Herren von Walsee überging. Die Burg wurde unter den Herren von Lengheim von 1584 bis 1799 stark ausgebaut und umfasste Ländereien in mehreren Gemeinden. Kapfenstein war eine Kreidfeuerstation und wurde mehrmals belagert, doch nie eingenommen. 1916 ging die Burg an die Familie Winkler-Hermaden, die das Schloss seit 1968 als Restaurant und Hotel betreibt. Zudem gehören Ländereien, Forstwirtschaft und ein Bio-Weingut zur Familie. Das Schloss ist heute ein Restaurant und Hotel mit 40 ha Weingarten, auf denen 21 Rebsorten biologisch kultiviert werden. Die Landwirtschaft wurde auf biodynamische Methoden umgestellt. Umgebung und Ausblick sind Teil der Landschaft, die vom Schloss aus sichtbar ist. Die Ländereien umfassen mehrere Gemeinden und sind Teil der Familie Winkler-Hermaden.