Žatec a krajina žateckého chmele

Žatec stojí v Ústeckém kraji a tvoří ho město i okolní krajina. Okolí je známé pěstováním žateckého chmele, který má dlouhou tradici. V roce 2023 byla tato oblast zapsána na seznam světového dědictví UNESCO. Zápis schválil výbor OSN pro výchovu, vědu a kulturu v Rijádu. Žatec se o zápis snažil už od roku 2007. V roce 2018 došlo k revizi původního rozhodnutí. Stalo se tak po letech příprav a jednání. Hospodářský význam spočívá v pěstování žateckého poloraného červeňáku. Tato odrůda je nejrozšířenější jemně aromatickou odrůdou chmele na světě. Chmel se zde pěstuje již dlouho a tvoří základ místního zemědělství. Okolní krajina je plná chmelnic a polí. Město Žatec je centrem této tradice. Chmel tu ovlivňuje život místních lidí i podobu krajiny. Návštěvník najde ve Žatci i okolí pole plná chmele. Krajina je tvořena rozsáhlými chmelnicemi a zemědělskými usedlostmi. Město samo má historické centrum s památkami. Okolí nabízí procházky mezi chmelnicemi a výhledy do široké krajiny. Chmel tu voní zejména v době sklizně. Krajina je klidná a otevřená, s typickou venkovskou atmosférou. Lidé zde mohou vidět, jak se chmel pěstuje a zpracovává.