Nagy-Somlói borvidék

Die Nagy-Somlói borvidék ist eine Weinregion von 832 Hektar im Komitat Veszprém im Nordwesten Ungarns. Großteils liegt sie auf den Abhängen eines ausgestorbenen Vulkans, der von den Ruinen eines 11. Jahrhunderts schlossenden Burgs überschattet wird. Die Weinbaufläche erstreckt sich über die Hügel und bietet einen einzigartigen Blick auf die umliegende Ebene. Die Region ist bekannt für ihre rein weißen Weine, die aus den Traubenarten Hárslevelű, Furmint, Juhfark, Welschriesling, Traminer und Chardonnay hergestellt werden. Einige Weingüter wachsen auch Sylvaner an. Die Weine zeichnen sich durch einen charakteristischen sauren-mineralischen Geschmack aus, der durch Basalt, Loess und Sand im Boden sowie die traditionelle oxidative Weinbereitung entsteht. Besucher können die Weinberge entlang der Hügel erkunden und die Weingüter besuchen. Die Weine werden traditionell bei einer Temperatur von 14–15 °C getrunken. Die Region hat eine lange Weintradition, die bis in die Zeit der Habsburger reicht. Die Weine wurden in alten Apotheken als Medizin erwähnt und bekamen den Spitznamen „der Wein der Hochzeitsnächte“.